++ レシピ 
琉球の島 ++
 もずく入りヒラヤーチー |
| 【野菜】 |
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お酒のおつまみや子供のおやつに
| 材料 / 分量 | |
| 小麦粉 | 40g（約1/3カップ） |
| 水 | 150cc（約3/4カップ） |
| 塩もずく | |
| A | |
| ├たまご | １コ |
| ├シーチキン（油をとる） | 小缶 |
| ├ネギかニラ（カットする） | |
| └塩 | |
| （分量は2 人分です） | |
| 作り方 | |
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1. 塩もずくを水でじゅうぶんに洗って塩、ぬめりをとる |
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2. 食べやすい大きさにカットする |
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3. 小麦粉に水を入れてじゅうぶんに混ぜる |
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4. ３に２とＡの材料を加えて混ぜ合わせる |
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5. 熱したフライパンに油を入れて油を熱くする |
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6. 混ぜ合わせた材料の半分をフライパンに入れて焼く フライ返しでひっくり返してもう片面焼く（焦げ目がつくくらいが丁度良い） |
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| ワンポイントアドバイス |
| いろんな具や、調味料を使って、オリジナルのヒラヤーチーを作ってみよう！ |
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