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 じゃがいもとポークの揚げサンド |
| 【パスタ・グラタン】 |
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| 材料 / 分量 | |
| ジャガイモ | |
| ポーク (またはコンビーフ) | |
| シソの葉 | |
| 小麦粉 | |
| 水（又はだし汁） | |
| たまご 1コ | |
| 作り方 | |
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1. ジャガイモとポークを約5mmの厚さにスライスし、シソは1枚を半分に切る。 切ったポークとシソをジャガイモではさむ。 |
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2. ボールに小麦粉と水（又はだし汁）を先にあわせてかき混ぜる。 あとから卵を入れてかき混ぜる。 |
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3. 温めた油を用意して1に2の衣を付けて揚げる。 |
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4. 約２〜３分 揚げると衣がきつね色になるので、油から取り出して出来上がり。 |
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| ワンポイントアドバイス |
| お好みでケチャップをかけるとま〜さんど〜！ |
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