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麺や偶
じっくりと煮込んだ魚介系スープの醤油ラーメン
店名 メンヤグウ
麺や偶
住所 沖縄県浦添市宮城4-12-6  地図を確認する
アクセス タウンプラザかねひで内間店の近く
営業時間 営業時間:11:30〜15:00 ,18:00〜21:00

定休日:火曜日
連絡先

098-876-7012

駐車場 あり
その他サービス

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偶のスープは・・・
げんこつ、豚頭、久茂地地鶏のガラ、もみじ、玉ねぎ、にんにく、生姜、鰹節、鯖節、ホタテ、さんま節っといった地元の食材達が出逢い、延べ15時間以上煮込まれることによって偶然生まれた味と香りになってます。

お店紹介

器の形は・・・
飛んでしまいやすい魚介の香りまで存分に楽しんで頂けたら!という思いから器の形を考えました。 
ちょっと食べづらくて、ごめんなさい(^o^)
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