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サンドイッチシャープ
店名 サンドイッチシャープ
 サンドイッチシャープ
住所 沖縄県北中城村島袋1-344-1  地図を確認する
連絡先

098-932-6363 メールお問い合わせ

駐車場 なし
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会社概要

代表者 大田　剛義
事業内容 レストラン
事業詳細 沖縄料理と和食レストラン
企業詳細 サンドイッチシャープって不思議な名前ですよね。「鋭いサンドイッチ？」って思いますよね。実は、復帰前の沖縄には「コーヒーシャープ」や「サンドイッチシャープ」という店がたくさんありました。喫茶店と食堂のことです。

サンドイッチシャープのメニューは基本沖縄の伝統的な料理です。と言っても琉球王朝の料理ではありません。(笑）戦後、復興と共に庶民に愛された大衆食堂の料理です。

　沖縄の食べ物は基本ボリュームたっぷりですが、サンドイッチシャープもその点はまけていません。Aランチはもちろん他のメニューもどこにも負けないボリュームです。

　しかし、私たちがそれよりももっと重要視していることは美味しさです。トンカツは今は非常に少ない県産豚を使っていますし、沖縄そばにも徹底したこだわりをもって作っています。

　昔ながらの沖縄料理を守りながらも、和食の美味しさを取り入れ、より美味しい沖縄の料理を提供していこうと考えています。